ストウブ狂の身内や読者の皆さんには「jjp=ジュンジュンポトフ」と言って可愛がってもらっているレシピ^^ 我が家のポトフと言えば、味つけは塩のみ。 コンソメは入れません。 3.ストウブにロールキャベツを入れ、ローリエ・トマト缶・コンソメを入れて中火で煮込む。最後に塩や砂糖で味を調整すれば、できあがり! ロールキャベツが食べたいけどキャベツがない!なんてときは、白菜で代用してもok☆ ・鶏肉のうまみが凝縮! つくったよ. お料理がグンと美味しくなる魔法のお鍋「staub(ストウブ)」は、フランスが誇る上品かつお洒落な人気の鋳物ホーロー鍋です。しっかりと閉まる重い蓋のおかげで無水料理が可能なうえ、高い熱伝導率と保温性も抜群!蓋をしたままオーブン調理までできちゃう優れもの。

そのストウブで最近よく作るようになったのが「無水ポトフ」です。 ストウブで無水ポトフが美味い. ストウブの簡単レシピ人気ランキング ... ストウブ鍋で残り野菜とソーセージの簡単ポトフ. ストウブでかぶが主役のポトフを作りました。 手羽先と他の野菜を先に煮たところに、時間差でかぶを加えるのが煮崩れさせないポイントです。 材料(2人分) ・鶏手羽先 4本 ・かぶ 3~4こ(大きさによって加減) ・キャベツ 1/4玉 ・人参 1本 2. 投稿者:まめもにお. ポトフはフランスの家庭料理で、野菜や肉を鍋で煮込んだもの。日本で言うところの「おでん」に似た … 6位.

... 戻し汁で炊いて激旨!牡蠣飯. コンソメを使っていないのにこんなに美味しいのか!とびっくりするほど濃厚ポトフで美味しいです。 そして余ったポトフは翌日、ルーなしポトフカレーに変身しちゃいます! ぜひぜひストウブで無水ポトフからのポトフカレーに挑戦してみてください。 ストウブで超簡単!豚肉とゴロゴロ野菜のポトフ ... 今日は豚肉とゴロゴロ野菜のポトフを作りました。 ポトフ ... 鍋料理の白菜の残りを使ってささっと出来ちゃいます... 2017.12.15.