牛乳のおすすめ代用品を一覧にまとめてみました。これを知っていれば、いざ牛乳を使おうと思ったときになくてももう困ることはありません。牛乳の代わりに豆乳や粉ミルク、生クリームなどを代用しても美味しい料理も併せて紹介します。 意外なところでミルクチョコレートも使えます。 !これでOK」の作り方。シチューの素がなくたって、絶品おいしぃクリーミーな我が家のシチューが、できちゃいます@^v^@ ★2007年10月26日 ピックアップレシピ に載せていただきました★ たくさんの方に作ってもらえて感激です! 「シチューの素はもういらない! 価格もちょっと贅沢で、なかなかご家庭に常備しづらい生クリーム。ほんの少し必要になったときに、わざわざ買うのはちょっと…という方は、どのご家庭にもある食品で代用してみてはいかが?今回は、少量の生クリームが欲しいときに役立つ、生クリーム代用品をご紹介します。 大さじ1など少量だけ生クリームを使いたい場合、牛乳+バターもしくはコーヒーフレッシュで代用できます。お手軽便利な"なんちゃって生クリーム"の作り方について、わかりやすく説明しています。 このことからシチューを作る時の牛乳の代用品としては、「バター」や「生クリーム」がおすすめです。 バターは幅広い食材との相性が良いため、牛乳の代用品としてシチューの仕上げに加えると濃厚な風味で料理を引き立ててくれるでしょう。 生クリーム . 生クリームを常備している家庭は少ないかもしれませんが・・・ 代用でも紹介したように生クリーム味の薄いシチューに足すとコクが出て良いですよ! ミルクチョコレート .